от 100000 до 120000 RUR
Екатеринбург
улица Малышева 27
улица Малышева 27
От 1 года до 3 лет
Шалом!
Мы - первое и единственное в городе Екатеринбурге бистро израильской кухни MeyerStreet. Яркая атмосфера Тель-Авива с его запахами и вкусами в самом центре города
Мы ищем к себе в команду Шеф-повара, который, так же как и мы, полюбит израильскую кухню)
Мы умеем создавать атмосферу места, куда хочется возвращаться каждый день:
- Каждую пятницу по традиции провожаем уходящую неделю и встречаем шаббат. Угощаем красным вином и халой всех гостей
- Проводим тематические мастер классы по приготовлению израильских блюд совместно с фондом Менора
- Участвуем в ресторанных фестивалях и готовим спешлы к праздникам
- Устраиваем балаганы - концерты живой музыки с фанк-группами Екатеринбурга
Что нужно делать шеф-повару у нас:
- Обновлять меню, разрабатывать новинки и спешлы. Разрабатывать ТТК
- Делать заказы на продукты и всегда следить за складскими остатками
- Контролировать foodcost
- Соблюдать санитарные нормы
- Работать с персоналом - нанимать, обучать, развивать, передавать опыт
Что мы предлагаем:
- Возможность профессионально расти вместе с нами и воплощать свои идеи в жизнь
- Возможность влиять на свой доход (оклад +KPI)
- Работу в центре города (ст.м. Площадь 1905 года)
- А про дружный коллектив и приятную атмосферу мы даже писать не будем)
