улица Поляны 5
Наш клиент — ресторан "ИЮЛЬ", известный своей уникальной авторской кухней, дружным коллективом и теплой атмосферой, ищет талантливого и амбициозного управляющего. Если ты уверен в своих силах, увлечен ресторанным бизнесом и готов развиваться в премиальном сегменте, мы ждем тебя!
Твои задачи:
-
Управление производственными процессами и контроль качества сервиса;
-
Стратегическое планирование бюджета и операционный контроль;
-
Разработка и внедрение системы мотивации персонала;
-
Взаимодействие с бухгалтерией, отделом кадров и контрольно-надзорными органами;
-
Формирование и укомплектование штата ресторана;
-
Обеспечение бесперебойной работы ресторана и высокого уровня удовлетворенности гостей.
Мы ожидаем от тебя:
-
Опыт работы управляющим рестораном от 3 лет;
-
Целеустремленность, ответственность, лидерские качества и навыки управления командой;
-
Умение работать с финансовыми и целевыми показателями;
-
Способность эффективно делегировать задачи и работать в режиме многозадачности;
-
Аналитическое мышление, клиентоориентированность и организаторские способности;
-
Наличие действующей медицинской книжки или готовность ее оформить.
Мы предлагаем:
-
Питание по меню ресторана во время смены;
-
Стабильную заработную плату без задержек;
-
Возможность профессионального роста и развития в премиальном сегменте.
Условия работы:
-
График: 5/2 с 11:00 до 19:00;
-
Заработная плата: от 180 000 руб./мес. + KPI;
-
Испытательный срок: 3 месяца.
Если ты готов стать частью команды ресторана "ИЮЛЬ" и внести свой вклад в его успех, отправляй отклик на вакансию! В сопроводительном письме расскажи, почему именно ты должен занять эту позицию. До скорой встречи.
