Обязанности:
-
Приготовить специальные средства и моющие растворы.
-
Подготовить необходимый инвентарь, приспособления.
-
Очищать столовую и кухонную посуду, приборы, подносы, инвентарь от остатков пищи и производить их мойку с применением моющих и дезинфицирующих средств вручную и на посудомоечных машинах.
-
Производить внутрицеховую транспортировку сырья, полуфабрикатов, посуды, инвентаря, тары.
-
Производить доставку чистой посуды, приборов, подносов, приборов для специй, подставок для салфеток на раздаточную линию.
-
Производить сбор пищевых отходов.
-
Осуществлять обтирку и сушку посуды, приборов, подносов.
Требования:
- среднее общее, среднее профессиональное образование
- без предъявления к стажу работы
Условия:
- полный соц. пакет.