Су-шеф

Сеть корпоративных столовых Dcs Food приглашает на работу Су-шефа

Dcs Food - это:

• Профессиональная организация корпоративного питания, команда, которая предоставляет здоровое, вкусное и разнообразное питание для сотрудников офисов и промышленных предприятий.
• Более 3 млн. гостей в год

Если Вы ищете работу в стабильной и стремительно развивающейся компании, если Вы готовы личностному и профессиональному росту, если Вы хотите построить успешную карьеру в сфере общественного питания, то мы Вас ждём!

Мы предлагаем:

• График работы 5/2 с 7:00 до 16:00
• Оформление по ТК РФ
• В компании действует акция "приведи друга", в рамках которой Вы можете получать вознаграждение в размере 15000 рублей за каждого нового приведённого Вами сотрудника неограниченное количество раз
• Оплата медицинской книжки
• Комплексное 2-х разовое питание
• Предоставление униформы
• Работа в стабильном крупном холдинге

Требования к кандидату:

• Опыт работы от 1 года в должности Су-шеф в предприятии общественного питания полного цикла.
• Наличие медицинской книжки или готовность оформить.

Что нужно делать:

• Приготовление блюд (полный цикл).
• Заказ и приемка продуктов.
• Контроль линии раздачи в часы интенсива.
• Снятие ежемесячных инвентаризаций.
• Ведение документации НАССР и СанПин.
• Ежедневный контроль за остатками готовой продукции с линии раздачи.
• Работа с недельным планом меню.
• Знание и умение работать с ТТК.