Молодогвардейская улица 194
Обязанности:
-организация питания и выполнение плана по объему реализации;
- приготовление по ТТК
- контроль стандартов обслуживания и качества продукции;
- поддержание порядка, чистоты и соблюдения стандартов сервиса на объекте;
- контроль издержек;
- контроль административно-хозяйственной деятельности;
- контроль трудовой и производственной дисциплины;
- управление персоналом: обучение, мотивация персонала, формирование команды;
- поддержание высокого уровня качества предоставляемых услуг.
Условия:
- график работы 5/2, ненормированный;
- трудоустройство по ТК РФ;
- льготное питание;
Требования:
- Высшее/среднее профильное образование;
- опыт работы шеф-поваром, участие в производственном процессе;
- организаторские навыки;
- коммуникабельность;
- пользователь ПК.
