з/п не указана
Белгород
От 1 года до 3 лет
Для реализации планов по развитию RIVIERA FAMILY требуется проактивный, смелый и думающий Управляющий рестораном.
RIVIERA FAMILY это - Ресторана IVA, СAFE ATELIER, ресторана быстрого питания Калейдоскоп вкуса и Курортного комплекса RIVIERA WELLNESS RESORT курорт включает: отель 5*, SPA-центр, Медицинский центр (косметология, превентивная медицина, студия персонального тренинга), детский клуб «Семицветик», ресторан «Ривьера», сезонный ресторан «Риф», «Hidden bar», 3 пляжа на Лазурном озере, теннисный корт, летний кинотеатр, центр водных видов спорта, в зимний период работает каток Sky Rink, многофункциональный конгресс-холл Riviera Space с 3 залами для проведения мероприятий различного формата. На сцене конгресс-холла регулярно проходят: театральные постановки, музыкальные вечера, лекции известных спикеров и другие культурные и интеллектуальные события.
Обязанности:
- Организация работы ресторана (управление сменой);
- Организация банкетных мероприятий, контроль проведения;
- Контроль соблюдения технологических процессов;
- Контроль соблюдения стандартов сервиса Компании и санитарных норм;
- Работа с персоналом (прием, адаптация, обучение, оценка персонала);
- Выполнение финансовых планов ресторана;
- Работа с гостями, предотвращение конфликтных ситуаций;
Требования:
- Успешный опыт работы в сфере общепит на позиции банкетного менеджера / заместителя директора ресторана от 1 года
- Сервисность. Блестящие коммуникативные навыки.
- Готовность работать в режиме многозадачности
Условия:
- Оформление по ТК.
- Работа в крупной и успешно развивающейся Компании.
- Возможность вертикального и горизонтального карьерного роста при успешном опыте работы.
- З/П высокая, по результатам собеседования
