Шеф-повар ресторана

Обязанности:

• *Приготовление блюд европейской, грузинской и авторской кухни и заготовки для них;
  *Разработка и приготовление новых блюд для меню.
  *Выполнение заказов согласно технологическим картам
  *Соблюдение санитарных норм на производстве, соблюдение норм и требований ХАСП
  * Соблюдение правил использования продуктов (хранение‚ обработка‚ разморозка‚ маркировка, товарное соседство);
  *Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.
  *Контроль за чистотой на производстве
  * Приемка продуктов
  * Проведение инвентаризаций
  * Контроль за наличием остатков

Требования:

• Аналогичный опыт работы от 1-го года;
  * Умение работать в режиме многозадачности;
  * Умение работать в команде;
  * Наличие медицинской книжки или готовность ее сделать;
  * Ответственность и аккуратность;
  * Стрессоустойчивость

Условия:

• * График работы сменный 5/2 ( по договоренности) с 10.00 до 19.00
  * Заработная плата: оклад + премия при выполнении плановых показателей, выплачивается регулярно и без задержек!!
  * Молодой, дружный коллектив
  * Возможность карьерного роста
  * Корпоративные скидки