Обязанности:
-
Полное сопровождение мероприятий (от получения заявки до фактического проведения мероприятия);
- Консультирование клиента, проработка и презентация коммерческих предложений;
-Формирование эффективной команды ( официанты и повара);
- Подбор и составление меню, совместно с шеф-поваром;
- Координация работы всех служб в день мероприятия: кухня, обслуживающий персонал, технический персонал;
- Контроль подготовки залов, качество сервиса и соблюдение стандартов компании;
- Решение оперативных вопросов во время мероприятия для обеспечения полного комфорта гостей;
- Ведение документооборота и отчетности по мероприятиям.
Требования:
-
Опыт работы менеджером в кейтеринге от 2 -лет;
- Хорошие коммуникативные навыки, грамотная речь ,умение находить подход к людям;
- Опыт работы с высокопоставленными лицами;
- Знание основ организации питания и сервиса;
- Высокая стрессоустойчивость, организаторские способности, внимание к деталям;
- Способность работать в режиме многозадачности и эффективно управлять своим временем;
- Владение ПК на уверенном уровне;
- Знание системы ЕГАИС.
Условия:
-
Заработная плата будет обсуждаться на собеседовании, в зависимости от вашего опыта;
- Бесплатное питание;
-Официальное трудоустройство с первого дня работы;
- График работы 5/2;
-Место работы ЦАО.
