Управляющий рестораном

Сеть ресторанов славянской кухни "Гопак", успешно работающая на рынке более 17 лет, ищет амбициозного, энергичного и целеустремленного Управляющего, готового к новым вызовам и росту.

Ваша ключевая роль:

• 1. Лидерство и Команда: формируйте атмосферу высокой мотивации, профессионализма и позитива. Ваша задача – развивать таланты и воспитывать будущих лидеров команды.
  2. Безупречный гостевой сервис: Гарантируйте высочайший уровень гостеприимства, делая каждый визит в "Гопак" незабываемым для наших гостей.
  3. Качество и стандарты: Обеспечивайте строжайшее соблюдение санитарных норм и стандартов качества и безопасности.
  4. Рост и эффективность: Разрабатывайте и реализуйте стратегии по увеличению выручки, привлечению новой аудитории и оптимизации бизнес-процессов. Анализируйте ключевые финансовые и операционные KPI, внедряя решения для повышения рентабельности.
  5. HR-экспертиза: Участвуйте в подборе, адаптации, обучении и эффективной мотивации персонала.

Мы ценим своих лидеров и предлагаем:

• Конкурентную и достойную заработную плату (оклад + KPI);
• Полное официальное трудоустройство;
• Стабильный график: 5/2 с 8-часовым рабочим днем;
• Реальные перспективы карьерного и профессионального роста;
• Работа в устойчивой компании с богатой историей успеха.

Наш идеальный кандидат:

• Опыт работы в ресторанном бизнесе от 1 до 3 лет;
• Ярко выраженные лидерские качества и доказанный навык управления и развития команд;
• Отличные коммуникативные навыки;
• Глубокое понимание принципов управления персоналом и мотивации;
• Ориентация на результат, аналитический склад ума и готовность брать на себя ответственность.

Отправляйте свое резюме, возможно именно вы – тот самый лидер, который нам нужен!