Менеджер в лаунж MANSHION

The Mansion - это кибер особняк, объединяющий под своей крышей игровые пространства с самыми мощными ПК в России, эксклюзивные VIP комнаты и премиальный lounge ресторан на отдельном этаже.

В нашу команду требуется опытные менеджер ресторана.

Мы предлагаем, комфортную корпоративную культуру, пространство для управленческих решений и достойную оплату труда.

Обязанности:

• Административное управление персоналом;
• Постановка и контроль сервиса, обучение официантов сервису и техникам продаж;
• Мотивация сотрудников, умение найти подход к каждому члену команды;
• Финансовый менеджмент;
• Контроль технической деятельности площадки, обеспечение бесперебойного технического функционирования клуба;
• Поддержание дисциплины и высоких стандартов работы с гостями клуба.

Требования:⠀⠀

• Успешный опыт менеджмента в сфере развлекательной индустрии или HORECA, не менее 2-х лет;
• Владение кассовой дисциплиной, знание iiko;
• Высокий уровень клиентоориентированности, понимание потребностей целевой аудитории;
• ПK-опытный пользователь, владение пакетом Microsoft office;
• Высокие организационные навыки, навыки системного контроля и развитое стратегическое виденье;
• Активная жизненная позиция, коммуникабельность, ответственность за конечный результат, стрессоустойчивость, позитивный настрой, доброжелательность.

Условия:⠀⠀

• График: 2/2, 4/3;
  Время работы: с 17.00 до 05.00;
• Ставка 6.500 р смена / % от чистой прибыли;
• м. Бауманская, 5 минут пешком.