Повар разделочного цеха

Дата размещения вакансии: 22.10.2025
Работодатель: Малтат-синема
Уровень зарплаты:
от 50000 до 50000 RUR
Город:
Красноярск
улица Карла Маркса 149
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Обязанности:

  • эксплуатация и обслуживание мясорубок, шприцов, фаршемешалок, куттеров, вакуумных упаковщиков и холодильных установок с соблюдением техники безопасности.
  • Приготовление полуфабрикатов ( котлеты , фарши).
  • Разделка и первичная обработка мяса:

    уверенное владение ножом, потрошение, обезкостка, обвалка, подрезка жира и формирование стандартных мясных кусков и полуфабрикатов. Соблюдение норм гигиены, температурных режимов, правил хранения, предотвращение перекрёстного загрязнения, обработка и дезинфекция.

Условия:

  • 5-ти дневная рабочая неделя. с 08-00-17-00