Администратор ресторана

Обязанности:

• Открытие/закрытие ресторана (кассовой смены);

• Контроль работы сотрудников;

• Ведение кассовой отчетности;

• Контроль за сохранностью и учет ТМЦ;

• Заказ и контроль расхода хоз. средств;

• Решение конфликтных ситуаций;

• Контроль и учет рабочего времени сотрудников;

• Составление графиков работы сотрудников;

• Проведение обучения линейного персонала;

• Выполнение иных поручений руководителя, связанных с организацией рабочего процесса.

Требования:

• Опыт работы в аналогичной должности от 6 месяца;

• Наличие мед. книжки или готовность её оформить;

• Основы менеджмента и оказания ресторанных услуг;

• Основы делопроизводства.

Условия:

• Официальное трудоустройство;
• Сменный график работы;
• ЗП: 5 000 р/смена + бонус за выполнение плановых показателей;
• Питание за счет компании.