Управляющий кофейней Дринкит

Привет, это дринкит

Дринкит - это digital кофейня нового формата, в которой есть удобное приложение, умная выдача, планшеты, прозрачные метрики и детально расписанная программа обучения (от стажера до управляющего).

Являюсь партнером-франчайзи Дринкит. Ищу энергичного и вдохновляющего Лидера кофейни для нового проекта в жилом комплексе на м. Селигерская.

Если вы хотите построить большую карьеру в кофейном бизнесе, у вас есть сильные достижения в работе и вы все еще любите работать за баром вместе с командой — эта вакансия для вас.

Чем предстоит заниматься:

• Участвовать в открытии новой уютной кофейни;
• Работать с целями кофейни и метриками;
• Мотивировать и взаимодействовать с командой;
• Следить за обучением новых сотрудников;
• Управлять закупками и товарными запасами;
• Контролировать кассовую дисциплину и финансовую отчетность;
• Контролировать эксплуатацию помещения и обслуживание оборудования;
• Анализировать финансовые показатели кофейни.

Что мы предлагаем:

• Возможность открыть новую кофейни Дринкит с нуля и получить опыт запуска новой кофейни

• Вовлеченную команду единомышленников, которые работают потому что им нравится
• Стабильные и понятные планёрки (раз в неделю) с руководителем, без воды и лишних процессов
• Вовлеченность в ваш рост. У нас можно построить карьеру, есть тренинги и уже описанные программы обучения

• Официальное трудоустройство, 100% компенсация медицинской книжки

Что мы от вас ожидаем:

• Опыт работы на управляющих позициях (управляющий/заместитель/менеджер смены) в кофейне от 1 года;
• Опыт руководства коллективом от 5 человек;
• Развитая эмпатия - к коллегам, к команде и гостям;
• Высокий уровень энергии и любви к людям;
• Работа в specialty сегменте будет вашим преимуществом.