Главный технолог (хлебопекарное производство)

Дата размещения вакансии: 21.11.2025

Работодатель: Заринский мясоперерабатывающий завод

Уровень зарплаты:

з/п не указана

Город:

Барнаул
улица Победы 43

Требуемый опыт работы:

От 1 года до 3 лет

ЧЕМ ПРЕДСТОИТ ЗАНИМАТЬСЯ:

- Разработка нового ассортимента хлебобулочных изделий и замороженных полуфабрикатов;

- Расчет рецептур, выходов, содержания белков, жиров, углеводов и энергетической ценности изделий;

- Проведения экспериментальных выпечек для разработки рецептур и технологических нормативов;

- Участие в запуске производства;

- Осуществление контроля технологического режима и инструкций;

- Отработка технологических параметров ведения процесса производства;

- Обучение и контроль работников производства;

- Контроль соблюдения санитарных правил и гигиенических норм;

- Ведение технологического документооборота и отчетности.

МЫ ОЖИДАЕМ ОТ КАНДИДАТА:

- Высшее образование (технолог хлебопекарного производства);

- Опыт работы на производственных предприятиях, пекарнях (хлебобулочная сфера) в должности технолога обязателен;

- Знание основных технологических процессов и режимов производства;

- Знание производственного оборудования, правил его эксплуатации, физико-химических свойств сырья и готовой продукции.

УРОВЕНЬ ЗАРАБОТНОЙ ПЛАТЫ ОБСУЖДАЕТСЯ НА СОБЕСЕДОВАНИИ.

ВЫБИРАЯ НАС, ТЫ ПОЛУЧАЕШЬ:

- Работу в стабильной и развивающейся компании, с перспективой личного роста и получением новых профессиональных навыков работы;

- Официальное трудоустройство согласно ТК РФ, полный социальный пакет;

- Выплата заработной платы 2 раза в месяц;

- Ежегодный оплачиваемый отпуск 31 календарный день;

- Выдача спецодежды за счет работодателя;

- Внутреннее обучение;

- Компенсация питания для сотрудников предприятия от 50%;

- Доставка к месту работы служебным транспортом или компенсация проезда;

- Иногородним предоставляется жилье;

- Корпоративные скидки, социальная поддержка для сотрудников и их семей;

- Корпоративные мероприятия (спортивные, дни рождения сотрудников, профессиональные праздники и т.д.).

Откликнуться