Заведующий производством (общественное питание)

Приглашаем Заведующего производством:

Обязанности:

Управление полным циклом производства;

Контроль качества выпускаемой продукции;

Прием и контроль качества входного сырья;

Знание видов технологического оборудования;

Оптимизация и контроль остатков по выпускаемой продукции;

Знание сроков хранения ингредиентов и готовых изделий;

Взаимодействие с различными подразделениями компании (бухгалтерия, отдел закупок и отдел продаж)

Требования:

Образование высшее/среднее специальное ( пищевое, экономическое);

Умение работать в режиме многозадачности

Опыт работы от 1 года.

Условия:

Полная занятость, полный рабочий день;

Оформление по ТК РФ;

График работы 5/2;