Мастер производственного обучения "Повар-кондитер"

Обязанности:

• Проводит практические занятия и учебно-производственные работы, связанные с профессиональным (производственным) обучением.
• Участвует в проведении работы по профессиональной ориентации обучающихся, используя современные образовательные технологии, включая информационные, а также цифровые образовательные ресурсы.
• Проводит учебные занятия, опираясь на достижения в области педагогической и психологической наук, а также современных информационных технологий.
• Подготавливает оборудование и соответствующую оснастку к занятиям, совершенствует материальную базу.
• Заведует мастерской, кабинетом и принимает меры к их своевременному обеспечению оборудованием, инструментами, материалами, запасными частями и средствами обучения.
• Обеспечивает соблюдение безопасности труда, овладение обучающимися передовыми методами труда, современной техникой и технологией производства.
• Организует выполнение практических работ, а также работ по изготовлению качественной продукции и оказанию услуг населению.
• Принимает участие в заключении договоров с организациями и хозяйствами о проведении учебной (производственной) практики и осуществляет контроль за их выполнением.
• Готовит обучающихся к выполнению квалификационных работ и сдаче квалификационных экзаменов.
• Участвует в работе предметных (цикловых) комиссий (методических объединений, кафедр), конференций, семинаров, педагогических, методических советов, других формах методической работы, в подготовке и проведении родительских собраний, оздоровительных, воспитательных и других мероприятий, предусмотренных образовательной программой, в организации и проведении методической и консультативной помощи родителям (лицам, их заменяющим)

Требования:

• Высшее профессиональное образование или среднее профессиональное образование в областях, соответствующих профилям обучения и дополнительное профессиональное образование по направлению подготовки "Образование и педагогика" без предъявления требований к стажу работы.