з/п не указана
Ульяновск
улица Кирова 79
улица Кирова 79
От 1 года до 3 лет
Авторская кухня, качественный сервис и дружелюбная команда - главные преимущества ресторана «Шпинат».
Сейчас мы ищем Управляющего, который разделит наши высокие стандарты и возглавит команду профессионалов.
Нам необходимо:
- Опыт работы в ресторане на руководящей должности будет Вашим преимуществом
- Навыки финансового планирования и контроля
- Стрессоустойчивость, лидерские качества, клиентоориентированность
- Знание программы R keeper будет Вашим преимуществом
Вам предстоит:
- Организация качественной и бесперебойной работы ресторана
- Подбор и обучение персонала
- Выполнение финансовых показателей (товарооборот, чистая прибыль; бюджет; контроль себестоимости и маржинальности)
- Увеличение продаж (в том числе разработка и проведение мероприятий, для привлечения новых гостей и повышения уровня сервиса)
- Контроль за соблюдением санитарных норм и стандартов качества
- Взаимодействие с поставщиками и контроль качества продукции
- Взаимодействие с проверяющими органами
- Проведение инвентаризаций, анализ результатов
- Эффективное взаимодействие с командой, создание позитивного климата
Мы предлагаем:
✓ График работы: с 09:00 до 17:00
✓ Корпоративное питание
✓ Униформа
✓ Конкурентную заработную плату
✓ Молодой, сплоченный коллектив
✓ Лучшие корпоративные мероприятия
✓ Система мотивации с выдачей премий
✓ Регулярные опросы сотрудников на удовлетворенность работой
✓ Открытые партнерские отношения с руководителями
