Начальник производства

Обязанности:

• Контроль, запуск и наладка всего технологического цикла (сыроварение, производство молочной продукции).
• Внедрять методы повышения эффективности производства и работа с потерями.
• Организация контроля качества выпуск.

• Оперативное планирование производства, управление закупками сырья и материалов.

• Работа с документацией (технические условия, технологические инструкции, сертификаты).

• Ведение производственной и складской отчетности.
• Организация и участие в проведении инвентаризаций.
• Взаимодействие с контролирующими органами.
• Расстановка кадров, организация эффективной работы коллектива.

Требования:

• Высшее технологическое образование "Технология молока и молочных продуктов", "Пищевая биотехнология" или смежное.
• Опыт работы в молочной отрасли (от 3-х лет).
• Понимание полного цикла: от приемки молока до отгрузки готовой продукции.
• Знание требований Роспотребнадзора (ХАССП, СанПиН).
• Умение организовать/поддержать устойчивый производственный процесс.

Условия:

• Oфициaльнoе трудоустрoйcтво по TК PФ c пepвогo дня pабoты, пoлный сoцпaкeт.
• Официальная зарaбoтная плaтa, выплаты 2 pаза в меcяц бeз зaдеpжeк.
• Место работы – с. Надежда, Шпаковский район, Ставропольский край.
• доставка на работу транспортом предприятия бесплатно из г. Ставрополя.
• Возможность покупать производимую продукцию по льготным ценам.