Шеф-повар

Обязанности:

• Контроль и управление работой кухни;
• Организация процессов в области управления персоналом (приём на работу, введение в должность, обучение, создание работоспособной команды);
• Внедрение и контроль выполнения сотрудниками норм и правил по безопасности питания;
• Повышение продаж посредством обеспечения качества и скорости приготовленной продукции;
• Обеспечение соблюдения стандартов качества продуктов и блюд;
• Участие в планировании закупок и управлении запасами.

Требования:

• Опыт работы не менее 3-х лет в аналогичной должности;
• Знание технологии, калькуляции, всех норм и правил по безопасности питания.

Условия:

• Работа в стабильной и успешной сети "AF Cafe Club"
• Оформление согласно ТК РФ;
• График работы 5/2 с 7:00 до 16:00;
• Высокий уровень заработной платы обсуждается индивидуально (от 100000 р.) в соответствии со знаниями и навыками;
• Возможности для профессионального и личностного развития, а также самореализации;
• Подарки детям к Новом Году;
• Корпоративные мероприятия;
• Тренинги.