Управляющий кофейни

Дата размещения вакансии: 28.10.2025
Работодатель: Точка Черного
Уровень зарплаты:
з/п не указана
Город:
Москва
Бутырская улица 84
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет
“Куки Луки” – это не просто кофейня, это место, где каждый день начинается с улыбки, ароматного кофе и восхитительных десертов! Мы создаем атмосферу уюта и радости для наших гостей, и сейчас ищем Энергичного и Вдохновленного Управляющего, который станет сердцем нашего заведения.

ЧТО ВАС ЖДЕТ:

  • Полное управление: Вы будете отвечать за всю операционную деятельность кофейни, создавая неповторимый опыт для наших гостей.
  • Команда мечты: Формирование, обучение и мотивация дружной команды бариста и сотрудников.
  • Идеальный сервис: Разработка и внедрение стандартов качества обслуживания, контроль соблюдения всех норм.
  • Атмосфера уюта: Поддержание безупречной чистоты, создание приятной атмосферы и контроль за эстетикой заведения.
  • Финансовый успех: Управление запасами, контроль себестоимости, работа с поставщиками и достижение финансовых показателей.
  • Развитие: Генерация идей для специальных акций, мероприятий и новых позиций в меню, чтобы “Куки Луки” всегда оставалась на пике популярности.
  • Белая и стабильная работа: Официальное оформление по ТК РФ, полный социальный пакет.

ВАШ ПРОФИЛЬ — НАШ ИДЕАЛЬНЫЙ КАНДИДАТ:

  • Опыт управления: Успешный опыт работы управляющим или старшим смены в сфере общественного питания (кофейни, рестораны, кафе) от 1 года.
  • Лидерские качества: Вы умеете вдохновлять команду, ставить задачи и добиваться их выполнения.
  • Страсть к кофе и сервису: Любовь к кофе, десертам и искреннее желание дарить позитивные эмоции гостям.
  • Организаторские способности: Вы умеете планировать, управлять процессами и решать возникающие задачи.
  • Финансовая грамотность: Понимание основ управления P&L, работы с товарными остатками и себестоимостью.
  • Доброжелательность и ответственность: Вы — лицо кофейни, человек, на которого всегда можно положиться.
  • Наличие медицинской книжки: Обязательное условие для работы.

ЧТО МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:

  • Привлекательные условия: Зарплата и график обсуждаются индивидуально на финальном этапе собеседования, чтобы учесть ваши ожидания.
  • Легальность и уверенность: Официальное трудоустройство по ТК РФ.
  • Работа в центре событий: Уютная кофейня в Москве, где всегда царит атмосфера праздника.
  • Профессиональный рост: Возможность влиять на развитие уникального бренда и стать его ключевой фигурой.

Если вы готовы стать душой “Куки Луки” и вместе с нами создавать самые вкусные моменты дня, ждем ваш отклик!