Сервис-менеджер ресторана "Оджахури" в Горках-2

В сеть ресторанов грузинской кухни "Оджахури" на конкурсной основе ищем руководителя по сервису. Вакансия открыта в Горках-2 (Одинцовский район).

Ждем Ваших откликов!

Обязанности:

• Обеспечение качественной и бесперебойной работы ресторана в соответствии с принятыми стандартами cети;
• Постановка сервиса, контроль качества блюд и напитков, в соответствии с принятыми стандартами;
• Увеличение продаж, прибыли и производительности;
• Управление персоналом ( адаптация и обучение, оценка работы и профессиональное развитие сотрудников);
• Контроль документооборота, ведение документации.

Требования:

• Опыт работы менеджером по сервису в ресторанах от 2-х лет;
• Знание стандартов сервиса и гостеприимства;
• Знание санитарно-гигиенических норм общепита;
• Отличные коммуникативные навыки;
• Хорошие организаторские способности и ярко выраженные лидерские качества.

Условия:

• График работы 5/2 или 2/2 по 12 часов;
• Заработная плата при графике 5/2 - 143 000 руб., при графике 2/2 - 97500 руб;
• Бесплатное питание;
• Месторасположение ресторана: Одинцовский район, Горки-2;
• Есть развоз сотрудников от/до м. Крылатское;
• Отличный коллектив и лояльное руководство.