Бармен (Камчатка)

Обязанности:

• Создание атмосферы гостеприимства;
• Сервировка стола в соответствии с установленными стандартами, соблюдение санитарных норм и чистоты в зале;
• Обеспечение сервиса на высоком уровне;
• Ведение кассовой документации, снятие кассы;
• Проведение инвентаризации;
• Ведение учёта запасов и ассортимента;
• Принятие решений, в пределах своей компетенции, по решению конфликтных ситуаций с гостями.

Требования:

• Опыт работы барменом от 1 года - Обязательно!
• Ориентированность на гостя;

• Работа в системе R-Keeper;

• Знание ассортимента бара;

• Владение техникой приготовления коктейлей;

• Навыки бариста;
• Исполнительность, вежливость, аккуратность.

Условия:

• Работа: Камчатский край, с. Паратунка, Гостиничный комплекс «Голубая Лагуна»
• Официальное трудоустройство, бессрочный трудовой договор;
• Стабильные выплаты 2 раза в месяц; оклад 80 000 рублей + % от продаж + чаевые;
• График работы 5\2 по 12 часов;
• Отпуск с учетом РКС 52 дня не менее 2-х раз в год, с компенсацией авиаперелета раз в полгода (только прямые рейсы из г. Москва, Новосибирск, и др.);

• Проживание и трехразовое питание за счет компании.

Также требуется старший бармен в пекарню с опытом работы в пекарне, кондитерской или семейном кафе. Оклад 100 000 рублей + % от выполненного плана + чаевые.