Директор кофейни

Дата размещения вакансии: 05.11.2025
Работодатель: Лозари
Уровень зарплаты:
от 120000 RUR
Город:
Москва
улица Маршала Неделина 9
Требуемый опыт работы:
От 3 до 6 лет

Вдохновляй, управляй, создавай атмосферу!

Ты знаешь, как сделать кофейню местом, куда хочется возвращаться снова и снова? Любишь кофе и умеешь превращать команду в единую семью? Тогда эта вакансия для тебя!

Твои задачи:

-Опыт запуска проекта с 0

  • Организация и контроль всех процессов в кофейне.
  • Управление персоналом: подбор, обучение, развитие и мотивация команды.
  • Обеспечение высокого уровня сервиса и качества .
  • Взаимодействие с поставщиками, контроль запасов.
  • Разработка и внедрение маркетинговых акций для привлечения гостей.
  • Контроль финансовых показателей, оптимизация затрат и увеличение прибыли.
  • Решение конфликтных ситуаций, работа с отзывами гостей и создание позитивной атмосферы.

Что важно для нас:

-Опыт запуска проектов с 0

  • Опыт работы в ресторанной сфере от 3 лет на руководящих позициях.
  • Глубокое понимание стандартов сервиса и особенностей бизнеса.
  • Навыки управления командой, умение вдохновлять и обучать.
  • Организованность, ответственность, стрессоустойчивость.
  • Готовность работать в динамичном ритме и быстро принимать решения.

Условия и преимущества:

  • График работы 5/2, рабочий день с 10:00 до 19:00.
  • Оформление , стабильная заработная плата.
  • Возможность профессионального и карьерного роста.
  • Работа в стильной кофейне с дружной командой.
  • Влияние на развитие заведения и реализацию собственных идей.

О компании Мы — современная кофейня, где ценят качество, атмосферу и командную работу. У нас каждый сотрудник — часть большой семьи, а каждый гость — желанный друг. Присоединяйся и стань частью нашей истории!