Менеджер ресторана

Вдохновляй, управляй, создавай атмосферу!

Ты знаешь, как сделать ресторан местом, куда хочется возвращаться снова и снова? Любишь итальянскую кухню и умеешь превращать команду в единую семью? Тогда эта вакансия для тебя!

Твои задачи:

-Операционное управление.

-Финансовое управление.

-Ведение отчётности и анализ результатов.

-Маркетинг и продвижение.

• Организация и контроль всех процессов в ресторане.
• Управление персоналом: обучение, развитие и мотивация команды.
• Обеспечение высокого уровня сервиса и качества .
• Взаимодействие с поставщиками, контроль запасов.
• Разработка и внедрение маркетинговых акций для привлечения гостей.
• Контроль всех показателей, оптимизация затрат и увеличение прибыли.
• Решение конфликтных ситуаций, работа с отзывами гостей и создание позитивной атмосферы.

Что важно для нас:

• Опыт работы в ресторанной сфере от 1 года , на позиции менеджер ресторана.
• Знание операционного управления.
• Глубокое понимание стандартов сервиса и особенностей бизнеса.
• Навыки управления персоналом, умение вдохновлять и обучать.
• Организованность, ответственность, стрессоустойчивость.
• Готовность работать в динамичном ритме и быстро принимать решения.

Условия и преимущества:

-Заработная плата 90000 рублей+kpi(в процессе разработки)

• График работы 2/2, рабочий день с 09:30 до 00:00.
• Оформление , стабильная заработная плата.
• Возможность профессионального и карьерного роста.
• Работа в стильном ресторане с дружной командой.
• Влияние на развитие заведения и реализацию собственных идей.

О компании Мы — современный итальянский ресторан, где ценят качество, атмосферу и командную работу. У нас каждый сотрудник — часть большой семьи, а каждый гость — желанный друг. Присоединяйся и стань частью нашей истории!