В частный дом в Жуковке требуется профессиональный повар с высоким уровнем ресторанного мастерства и опытом работы в семьях премиум-класса.
Ищем специалиста, который умеет сочетать гастрономию и комфорт, готовить из качественных продуктов и создавать блюда, соответствующие самым высоким стандартам домашнего питания.
Обязанности:
-
Ежедневное приготовление блюд для хозяина дома (завтрак, обед, ужин);
-
При приезде семьи — организация питания для 5–7 человек, включая детей;
-
Подготовка блюд для приёма гостей, лёгкие фуршеты, сервировка и подача;
-
Подбор, закупка и контроль качества продуктов;
-
Составление сезонного и сбалансированного меню;
-
Работа с индивидуальными диетами и пищевыми предпочтениями.
Требования:
-
Опыт работы поваром не менее 5 лет, в том числе в ресторанах высокого уровня и в частных семьях;
-
Профильное образование;
-
Владение разными направлениями кухни (европейская, азиатская, здоровое питание, wellness-меню, detox, безглютеновые и безлактозные блюда);
-
Эстетичное оформление блюд, внимательность к деталям, чистоплотность;
-
Тактичность, аккуратность, доброжелательность, гибкость в общении.
Условия:
-
Место работы — Жуковка (Московская область);
-
График: 3/3;
-
Без проживания (работа с завтрака до ужина, без фиксированных часов);
-
Работа в современно оборудованной кухне;
