от 120000 до 120000 RUR
Сочи
От 3 до 6 лет
-
Требования к образованию и квалификации: 5 разряд
-
Требования к опыту работы в должности: Работа в должности от трех лет в ресторане
-
Ключевые задачи и/или функции: Должен знать основные рецепты и технологии приготовления, требования к качеству продуктов, сроки хранения готовых блюд. Умение самостоятельно готовить блюда средней сложности — салаты, супы, основные блюда из мяса и рыбы, выпечку и закуски. Уметь готовить блюда всех категорий, участие в планировании продуктового запаса, формирование заявок, умение составлять меню заведения. Действующая санитарная книжка, оформление по ТК
