Технолог-пекарь, Таймыр

Дата размещения вакансии: 05.11.2025
Работодатель: Арктик Катеринг Сервис
Уровень зарплаты:
от 160000 до 160000 RUR
Город:
Уфа
улица Горького 67
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Компания Арктик Катеринг Сервис более 30 лет специализируется на предоставлении услуг общественного питания, логистики, материально-технического снабжения и обслуживания, гостиничного бизнеса крупнейшим компаниям в нефтегазовом, горнодобывающем и строительном секторах, в городских, промышленных, на морских и удаленных территориях.

Являясь поставщиком комплексных услуг в сфере кейтеринга, управления объектами, компанией AKC разработан комплекс готовых решений для обеспечения комфорта и безопасности на объектах, а также для повышения эффективности работы наших клиентов за счет организации ежедневного управления их объектами.

Компания Арктик Катеринг Сервис входит в состав международной компании CIS Group, осуществляющей деятельность в 20 странах мира, работающей на 260 операционных площадках, со штатом сотрудников более 15 000 тысяч сотрудников.

Мы предлагаем:

  • Вахтовый метод работы, 45/45 (Красноярский край-Дудинка);
  • Официальное трудоустройство согласно ТК РФ;
  • "Белую" зарплату, своевременную выплату 2 раза в месяц;
  • Питание, спецодежда, проезд, медосмотр - предоставляется за счет компании!
  • Действует акция «Приведи друга» - до 15 000 рублей за каждого;

Требования:

  • Обязательно профильное образование ( технолог общественного питания)
  • Опыт работы

Основные обязанности:

  • Работа в г.Дудинка, на закрытой территории предприятия заказчика «Таймыр Бур Сервис» в модульной пекарне, состоящей из вагон-домов соединённых между собой.
  • Обучение персонала на базе пекарни, отработка имеющихся ТТК и адаптация технологических процессов приготовления с учетом особенностей оснащенности пекарни и сырьевой базы. Разработка новых ТТК согласно условиям договора с заказчиком.
  • Основные вида теста и изделий используемые на предприятии; дрожжевое сдобное тесто, штучные, формовые изделия из него в том числе с начинками, пироги, пирожки, хлеб, батоны , блины, оладий , пирожков, в том числе жаренных во фритюре, беляши, чебуреки, пончики, хворост, изделий из пресного, затяжного, заварного, песочного теста, в том числе штучных, нарезных и формованных изделий, тортов, пирожных из песочного, бисквитного, и других видов теста без крема.