Менеджер в ресторан Ян Примус (м. Белорусская)

Ресторан "Ян Примус" приглашает опытного специалиста, который видит детали и оперативно решает задачи. Нам нужен человек, способный эффективно управлять рестораном и грамотно распределять ресурсы. Важно не только ваше резюме, но и реальные достижения. Опыт работы в пивных заведениях будет преимуществом.

Обязанности:

• Организация и поддержание эффективной работы команды на смене, открытие/закрытие смены;
• Обеспечение и соблюдение стандартов обслуживания гостей на высоком уровне;
• Управление командой: распределение обязанностей в течение смены, адаптация новых сотрудников, обучение, эффективное общение, удержание, оценка работы и развитие сотрудников;
• Активное общение с Гостями, поддержание атмосферы ресторана, предупреждение конфликтных ситуаций
• Решение административно-организационных вопросов.

Требования:

• Опыт работы в ресторанах - от 1 года
• Знание стандартов сервиса в индустрии гостеприимства;
• Навыки планирования и распределения задач в команде;
• Доброжелательность, коммуникабельность, умение находить подход к сотрудникам, умение мотивировать и поддерживать коллег;
• Уверенное владение ПК (MS Office, кассовыми терминалами, системами R-Keeper;
• Способность самостоятельно принимать решения и нести за них ответственность.

Условия:

• Гибкий график работы 5/2; 2/2 по 6-8-10 часов (день/вечер, полный день);
• Оклад+KPI+премии;
• Оформление по ТК РФ;
• Оплачиваемый отпуск и больничный;
• Возможности для карьерного роста и профессионального развития;
• Скидка на ассортимент и посещение наших ресторанов.

Ян Примус – атмосферные рестораны с живой музыкой, 150+ сортами пива и барной картой. Главные пивные рестораны Москвы!