улица Япеева 6
Условия:
- Ставка: 250/час
- Процент: 1-4% с выручки бара
- График: индивидуальный
(минимум 200 отработанных часов)
Вс-чт: 11:00-01:00
Пт-сб: 11:00-02:00
Что мы предлагаем:
- Первый месяц испытательный срок
- надбавка + 20 000₽ к зарплате (при условии, что отработано 200ч)
- Корпоративные скидки
- 2-разовое питание
- Развоз после смены
- Предоставление формы
- Выплата 2 раза в месяц
Обязанности и задачи:
- Обучение и развитие линейного бармена, контроль за его выполнением обязанностей.
- Проведение регулярных тренингов и мастер-классов для официантов с акцентом на работу с баром.
- Контроль и поддержание стандартов сервиса, своевременное исправление недочетов.
- Проведение аудита карты бара, анализ ассортимента, выявление точек роста и включение в меню новых востребованных позиций.
- Участие в продажах, продвижении барных коктейлей и специальных предложений.
- Обеспечение оптимальной работы смены, контроль качества и скорости обслуживания.
Требования:
- Опыт работы: от 1,5 года
- Знание системы IIKO
- Работа с ЕГАИС
- Стрессоустойчивость и обучаемость
- Желание развиваться в индустрии гостеприимства
- Пунктуальность
- Грамотная и высокопоставленная речь
