Цветной бульвар 2
Ресторан "UILLIAM'S" – новый гастрономический проект от легендарных рестораторов Уильяма Ламберти и Антона Пинского, расположенный в самом сердце Москвы, у метро Трубная. Мы создаем уникальное кулинарное пространство, где итальянские традиции и авторский взгляд на десерты сливаются воедино. В преддверии открытия мы ищем талантливых и увлеченных своим делом Кондитеров, готовых создавать сладкие шедевры и радовать наших гостей!
Мы предлагаем:
• Ставка 5300- 5500 рублей за смену;
• Удобный график: 5/2, с возможностью индивидуального обсуждения.
• Работу в команде профессионалов: Возможность учиться у лучших, совершенствовать свои навыки и работать с продуктами премиального качества.
• Профессиональное развитие: Участие в разработке десертного меню, освоение новых техник и направлений в кондитерском искусстве.
• Официальное оформление: Полное соблюдение ТК РФ, оплачиваемый отпуск, больничные.
• Питание и униформа: Предоставляются.
Что предстоит делать:
• Приготовление десертов, выпечки, муссов, кремов, соусов и других кондитерских изделий согласно технологическим картам и высоким стандартам ресторана "UILLIAM'S".
• Контроль качества используемых ингредиентов и готовой продукции.
• Соблюдение санитарно-гигиенических норм и правил хранения продуктов.
• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.
• Участие в инвентаризациях.
• Работа в команде, активное взаимодействие с другими членами кухонной команды.
• Внесение предложений по развитию десертного меню и улучшению качества продукции.
Мы ждем от вас:
• Опыт работы кондитером от 1-2х лет (желательно в ресторанах итальянской кухни или заведениях высокого уровня).
• Глубокие знания классических и современных кондитерских техник.
• Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить.
• Ответственность, аккуратность, пунктуальность, внимание к деталям.
• Творческий подход и страсть к своему делу.
• Умение работать в команде и стремление к профессиональному росту.
Если вы мечтаете создавать изысканные десерты, которые станут настоящим украшением гастрономического опыта, и хотите стать частью команды "UILLIAM'S", мы с нетерпением ждем вашего отклика!
