Начальник производства

Дата размещения вакансии: 07.11.2025
Работодатель: Сладофф
Уровень зарплаты:
з/п не указана
Город:
Ростов-на-Дону
Требуемый опыт работы:
От 3 до 6 лет

«Сладофф» - более 20 лет производим хлеб и вкусную выпечку. В нашей команде более 500 человек. Мы сохраняем дух семьи, вместе определяем путь развития и идем к победам. В связи с наращиванием объемов производства у нас открыта вакансия «Начальника производства».

Чем предстоит заниматься:

  • Управлять в операционном режиме производственной площадкой (производственно-хозяйственное управление) , работающей в режиме 24/7 - фабрика по приготовлению хлебобулочных, кондитерских изделий и их полуфабрикатов, в том числе замороженных;
  • Обеспечивать выполнение производственных заданий и выпуска качественной продукции;
  • Повышать эффективность производства, снижать производственную себестоимость и сокращать издержки производства;
  • Бюджетирование в рамках производственной деятельности (разработка, контроль соблюдения статей бюджета);
  • Осуществлять контроль за всеми этапами производства продукции;
  • Участвовать в планировании по распределению работы производственных линий и ресурсов;
  • Предоставлять плановую и оперативную отчетность о производственной деятельности площадки;
  • Контроль над обеспечением производственной площадки, оборудованием и инвентарем, необходимым для сохранения качества и безопасности пищевого сырья и пищевой продукции;
  • Участвовать в программах по обучению сотрудников производства и комиссии по присвоению разрядов;
  • Участвовать в проведении аудитов;
  • Осуществлять контроль над соблюдением стандартов качества работы, санитарных правил, норм действующего законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения и безопасности пищевой продукции.

Что мы ждем от Вас:

  • Высшее технологическое образование;
  • Обязателен опыт работы на аналогичной позиции от 3-х лет;
  • Опыт руководства производственной командой от 100 человек;
  • Знание технологии хлебобулочного/кондитерского производства (будет Вашим преимуществом);
  • Уверенный пользователь ПК, знание офисных программ;
  • Личные качества: развитые лидерские качества, стрессоустойчивость, активность, организованность, честность.

Мы предлагаем:

  • Оформление согласно ТК РФ.
  • График работы: 5/2 с 8-00 до 17-00 (сб, вск в дежурном режиме по мере необходимости);
  • Помощь в развитии и адаптации;

  • Большой и сплоченный коллектив единомышленников;

  • Рабочее место: г. Новочеркасск, улица Трамвайная 7/4.

  • Высокий уровень дохода и прозрачная система мотивации
  • Влияние на стратегию развития компании
  • Четкая и прямая коммуникация с собственниками и генеральным директором
  • Доступ к ресурсам крупной компании
  • Работа над масштабными и значимыми проектами
  • Поддержка собственников при внедрении новых идей
  • Корпоративные бонусы: йога в офисе за счет компании, компенсация ГСМ, оплата связи, корпоративные мероприятия, подарки детям на Новый Год, при окончании учебного года с отличием, подарки на 8 марта и 23 февраля.