от 80000 до 100000 RUR
Казань
улица Аделя Кутуя 16
улица Аделя Кутуя 16
От 1 года до 3 лет
Обязанности
Координация и организация работы кухонной команды.
Контроль качества блюд.
Управление запасами.
Обучение поваров.
Мониторинг рабочего процесса, выявление ошибок и внесение коррективов.
Планирование графиков смен.
Обеспечение наличия ингредиентов, формирование заказов на закупки и проверка качества продуктов.
Контроль соблюдения санитарных стандартов.
Участие в контроле каждого этапа производственного процесса.
Проверка наличия необходимого инвентаря и оборудования на кухни
Условия:
Сменный график
Отпускные /больничные
Служебное питание
Развоз до дома
