Бариста

Обязанности БАРИСТА В РЕСТОРАН "ЗЕЯ""

• приготовление напитков, обслуживание оборудования, общение с клиентами и соблюдение санитарных норм.

Требования:

• Приготовление классических напитков (эспрессо, американо, капучино, латте и т. д.) с использованием различных типов кофемашин и оборудования.
• Знание параметров помола, темперовки, экстракции для достижения оптимального вкуса.
• Умение взбивать молоко до нужной текстуры (микропена) для создания латте-арта и улучшения вкусовых характеристик напитков.
• Знание и умение использовать различные методы альтернативного заваривания, позволяющие раскрыть уникальный вкус и аромат кофейного зерна.
• Приготовление холодных кофейных напитков (фраппе, айс-латте), а также других напитков на основе кофе, таких как кофе с добавками (сиропы, специи).

Условия:

• 2/2
• с с 11.00 ч ч до 24.00.ч
• Большой и дружный коллектив.