Технолог мясного производства

Обязанности:

• полный цикл мясного производства и переработки (стейки)
• организация и контроль технологических процессов на всех стадиях производства: убой, обвалка, переработка, приготовление мясных изделий.
• обеспечение качества и безопасности продукции
• обучение персонала
• контроль за маркировкой и упаковкой продукции

Требования:

• Высшее образование по направлению «Технология переработки мяса и мясопродуктов».
• Опыт работы по специальности от 3 лет
• Знание технологии производства продукции (стейков), технических требований, предъявляемых к сырью, материалам и готовой продукции, методы определения экономической эффективности внедрения новой техники и технологии, организации труда
• Развитые управленческие и организационные навыки, ориентация на достижение наивысших результатов. Опыт руководства персоналом
• Организованность в работе, четкая постановка задач и контроль
• Внутренняя и внешняя клиентоориентированность
• Опытный пользователь ПК

Условия:

• Достойная оплата труда
• Трудоустройство согласно ТК РФ
• Возможность предоставления жилья
• Компенсация гсм
• Заработная плата 2 раза в месяц