Старший повар / су-шеф

Дата размещения вакансии: 17.11.2025
Работодатель: Моджи Групп
Уровень зарплаты:
от 80000 RUR
Город:
Уфа
улица Лётчиков 20
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

🌟СТАРШИЙ ПОВАР / СУ-ШЕФ (Пицца & Роллы) 🚀
🔥 Ищем Лидера Кухни! Готов стать Управляющим производством?

«SUSHI MOJI» — это динамично развивающаяся франшиза в сфере доставки пиццы и роллов. Мы ищем опытного лидера, который готов взять на себя ответственность за всю производственную цепочку и стать ключевым звеном нашей команды.

✨ Почему стоит выбрать лидерскую позицию у нас:

💰 Высокий и Справедливый Доход: Мы ценим опыт и управленческие навыки. Итоговая ставка за смену обсуждается индивидуально и устанавливается по результатам собеседования и стажировки. Мы готовы платить выше рынка за высокое качество и ответственность.

👨‍🍳 Обучение от Супер Наставника: Ты будешь работать под личным руководством нашего Шеф-Повара — настоящего супер-наставника, который поможет тебе отточить управленческие навыки.

🚀 Реальный Карьерный Рост: Прямой путь до Шеф-Повара/Управляющего в рамках активно растущей сети.

📅 Удобные Условия:

График работы: 5/2, с 10:00 до 23:00.

Выходные: Плавающие (предоставляют необходимую гибкость).

Бонусы: Официальное оформление, стабильная и своевременная зарплата, питание за счет компании.

🎯 Твоя миссия (Обязанности):

Как Старший Повар, ты несешь ответственность за всю кухню:

Контроль и Организация: Управление сменой поваров (расстановка, контроль выполнения тех. карт и стандартов).

Приготовление: Непосредственное участие в приготовлении пиццы и роллов.

Качество и Чистота: Строгий контроль качества готовых блюд, соблюдение санитарных норм и порядка на кухне.

Операционное Управление: Проведение инвентаризаций, контроль маркировок и сроков годности продуктов, формирование заявок поставщикам.

✅ Наш идеальный кандидат: (Требования)

Опыт работы: От 1 лет в должности Старшим Поваром/Су-Шефом — обязателен.

Лидерские Качества: Умение эффективно управлять командой, мотивировать и обучать персонал.

Профессионализм: Глубокое знание техник приготовления, правил хранения и учета.

Желание Развиваться: Стремление к профессиональному и карьерному росту в компании.

Готов стать лидером кухни и развиваться под руководством профессионалов? Сделай следующий шаг в своей карьере!

Оставляй свой отклик и становись неотъемлемой частью команды «SUSHI MOJI».