от 22440 RUR
Хвойная
не требуется
Обязанности:
- Подготавливать сырье и полуфабрикаты для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.
- Осуществлять нарезку и формовку овощей и фруктов.
- Готовить и оформлять каши и гарниры из круп, салаты, холодные рыбные и мясные блюда, супы, отвары и бульоны, блюда из овощей и грибов, блюда из рыбы и нерыбных продуктов моря, блюда из мяса, мясных полуфабрикатов, домашней птицы и дичи, блюда из творога, сыра, макаронных изделий.
- Готовить и оформлять блюда здорового питания и диетические (лечебные) блюда.
- Готовить горячие напитки.
- Соблюдать при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий требования к качеству и безопасности их приготовления.
- Оценивать качество приготовления и безопасность готовых блюд, напитков и кулинарных изделий.
- тд
Требования:
- Профессиональное образование
- наличие медицинской книжки
Условия:
- выдача спецодежды
- режим работы с 6.00 до 17.00, график сменности по договоренности
- доставка на работу служебным транспортом для сотрудников из г. Великий Новгород
- предоставление служебного жилья.
