Шеф-повар (м. Мичуринский проспект)

Сеть кафе «Рыбная Мануфактура №1» приглашает на работу Шефа.

Мы радуем наших гостей исключительным вкусом свежих, качественных продуктов и блюд. Если Вам близка наша концепция, будем рады видеть Вас в нашей команде! Рассматриваем с опытом работы Су-шеф повара!

Обязанности шеф повара:

• Полное управление кухней, контроль линии раздачи
• Расчет плана заготовок
• Формирование заказов на продукты, проведение инвентаризаций
• Составление расписания работы кухни
• Обучение персонала

Требования к шеф повару:

• Опыт работы от 1-го года су-шеф поваром
• Наличия профильного образования
• Умение работать с оборотной ведомостью
• Знания ПК и опыта работы с программами 1С
• Лидерство и умение выстроить работу в команде
• Грамотная русская речь

Условия для шеф-повара:

• Официальное трудоустройство
• "Белая" заработная плата (оклад + премии), с выплатой 2 раза в месяц
• 12-ти часовой рабочий день с 11-23 или с 10-22 по согласованию 5/2;
• Бесплатное корпоративное питание, чай-кофе без ограничений
• Бесплатная форменная одежда (летний и зимний вариант)
• Корпоративные скидки на весь ассортимент
• ДМС, мед. книжки и медосмотры за счет компании
• Компенсация патента
• Корпоративное обучение и карьерный рост
• Премия по программе "Приведи друга" 15000 рублей
• Надбавка за стаж