Управляющий менеджер

Обязанности:

• Организация работы смены ресторана
• Работа с кассой
• Контроль исполнение финансово-экономических результатов смены
• Набор, обучение, мотивация персонала
• Заказ, контроль использования хоз средств, инвентаря, посуды
• Контроль за исправностью инженерно- технических систем и оборудования
• Контроль работы бара. Организация работы
• Работа с гостями, создание благоприятной атмосферы
• Обеспечение сохранности и безопасности
• Подбор персонала
• Контроль работы торговой точкт

Требования:

• Опыт работы в ресторанном бизнесе
• Активная жизненная позиция
• Опыт успешно реализованных задач в сфере гостеприимства
• Иметь лидерские качества

Условия:

• График сменный
• Официальное трудоустройство