Бармен в японский ресторан Self Edge Japanese

Дата размещения вакансии: 18.11.2025
Работодатель: Ресторанная группа Dreamteam
Уровень зарплаты:
от 95000 до 110000 RUR
Город:
Екатеринбург
улица Гоголя 18
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Self Edge Japanese — топовая Япония с продуктами бескомпромиссного качества.

Дикая рыба из Японского моря и Атлантики, японские устрицы и вагю, тунец и хамачи с лучших японских рынков, современная японская кухня от бренд-шефа Дмитрия Тяна.

Самая яркая в России коллекция саке, трендовая винная карта с подборкой нарядной классики и селекцией самой актуальной Шампани и Бургундии, а также бутылок из модных винодельческих зон. Коктейли с акцентом на японский продукт и коллекция specialty чая.

Каждую неделю новое специальное меню из уникальной рыбы и морепродуктов со всего мира в разделе Fishmarket. Омакасе-ужины (яп. お任せ — «полагаюсь на вас»), где шеф готовит курс за курсом из самой свежей рыбы и морепродуктов, доступных в день ужина, делая акцент на редкой рыбе, идеальной температуре риса и бескомпромиссном качестве продуктов.

Вечеринки каждую пятницу и субботу. Всё для того, чтобы всегда получать бескомпромиссный продукт!

Наша команда — эксперты в гастрономии, ценящие работу с качественным продуктом и высоким сервисом обслуживания.

Тебе предстоит:

  • заниматься приготовлением напитков;

  • оказывать высокий уровень сервиса за барной стойкой;

  • делиться экспертизой с гостями;

  • поддерживать атмосферу заведения;

  • принимать поставки, делать заготовки;

  • подготавливать бар к следующему рабочему дню;

  • участвовать в подготовке и запуске новых продуктов;

Будем рады видеть тебя в нашей команде, если ты:

  • имеешь опыт работы барменом от 1 года;

  • имеешь интерес и желание развиваться в гастрономии;

  • с легкостью и удовольствием заводишь small talk;

  • понимаешь, что результат достигается работой в команде;

Что мы предлагаем:

  • работу в профессиональной команде;

  • официальное оформление согласно ТК РФ;

  • экспертизу в гастрономии, напитках и сервисе;

  • профессиональное обучение и развитие на базе собственного тренинг центра (дегустации, мастер классы);

  • персональную скидку во все рестораны Dreamteam;

  • сменный график работы и заработную плату всегда вовремя;

  • совокупный доход с чаевыми 95К-110К;

  • оплату санитарной книжки;

  • модную и современную униформу;

  • индивидуальные условия взаимодействия с нашими партнерами (психологи, занятие английским языком, спортивные залы);

  • вкусные завтраки, обеды и ужины;

  • работу в центре города.​​​​​​