График работы:
Гибкий график
Условия:
Официальное оформление в штат компании согласно ТК РФ. Уровень дохода обсуждается индивидуально с успешным кандидатом (доход формируется из оклада, выхода за смену, бонусной программы и премий).
Обязанности:
Выполнение руководящих функций главного технолога на производстве;
Запуск производственной линии;
Оперативное управление производственным процессом;
Контроль соблюдения технологических процессов на производстве, его совершенствование;
Обеспечение процесса бесперебойного выпуска продукции в соответствии с планом производства; контроль качества выпускаемой продукции;
Ведение технологических процессов приемки, переработки и распределения сырья;
Формирование эффективной команды сотрудников цеха и управление персоналом;
Участие во внедрении систем менеджмента качества ISO, HACCP;
Контроль за соблюдением санитарных норм, техники безопасности в производственном цехе;
Контроль за правильной эксплуатацией оборудования;
Участие в производстве выпускаемой продукции.
Контроль за заказами расходных материалов (заказ, поступление на склад, наличие и расход на производстве).
Требования к кандидату :
Высшее или среднее профессиональное образование;
Опыт работы минимум 3 года на пищевом производстве, конкретно с ОВОЩАМИ (ОЧИСТКА, ВАКУУМ, НАРЕЗКА КУБИКОМ, ЗАМОРОЗКА). В ТОМ ЧИСЛЕ СПЕЦИФИКА РАБОТЫ С КАРТОФЕЛЕМ (СУЛЬФИТАЦИЯ).
Знание современного основного технологического оборудования, применяемого в отрасли;
Владение стандартами ISO, HACCP.
Опыт формирования штата и эффективного управления коллективом;
Коммуникабельность;
Аккуратность;
Дисциплинированность.
