Территориальный управляющий

Обязанности:

• Контроль, соблюдение норм санитарных правил;
• Курирование дошкольных пищеблоков;
• Управление персоналом, ротация сотрудников
• Контроль технологического процесса приготовления пищи в соответствии с нормативами СаНПиН.
• Контроль за своевременным обслуживанием оборудования для ведения производственного процесса.
• Обучение персонала. Разрешение конфликтных ситуаций
• Организация работы с контролирующими органами, прохождение проверок.
  Ведение документации, штатных табелей.

Требования:

• Высшее образование (технолог общественного питания или повар - как преимущество).
• Опыт управления линейным персоналом (от 50 человек).
• Организаторские способности, стрессоустойчивость, готовность к интенсивной работе.
• Пользователь ПК, знание Excel.
• Наличие медицинской книжки или желание её сделать.

Условия:

• Оформление по ТК РФ с первого рабочего дня;
• Оплачиваемая корпоративная мобильная связь;