Менеджер кафе/столовая/корпоративное питание

Обязанности:

• Ведение рабочего графика
• Обучение и мотивация сотрудников, контроль исполнения их обязанностей, решение конфликтных ситуаций
• Оптимизация расходов
• Заказ хозяйственных средств и одноразовой посуды, работа с поставщиками, контроль сроков годности продукции
• Активное участие в социальных сетях
• Контроль за чистотой и порядком в зале, соблюдение санитарных и гигиенических стандартов
• Обработка жалоб и предложений, улучшение качества обслуживания на основе отзывов

Требования:

• Знание программ Iiko, Word, Excel
• Умение планировать, организовывать и контролировать работу персонала
• Способность эффективно общаться с сотрудниками, гостями и поставщиками
• Умение предвидеть и удовлетворять потребности клиентов
• Способность сохранять спокойствие и принимать взвешенные решения в сложных ситуациях
• Понимание и соблюдение правил обслуживания

Условия:

• Оформление по ТК РФ
• Работа в современной и уютной столовой
• График работы 5/2 с 8.00 до 18.00
• Очень дружный коллектив и комфортная рабочая атмосфера
• Система премирования - стимулирующие выплаты за достижения в профессиональной деятельности, которые соответствуют целям компании