Обязанности:
Приготовление гарниров, первых блюд, нарезок
Принимать участие на раздаче блюд
Заполнять бракеражный журнал, ведомость контроля горячей и холодной раздачи, журнал снятия проб готовой пищи
Контролировать хранение в холодильнике пищевых проб согласно инструкции для хранения пищевых проб
Хранить посуду согласно маркировке
Соблюдать санитарные нормы и правила
Требования:
Наличие образования по профессии повара 3 разряда и выше
Подтвержденный опыт работы поваром не менее полугода в трудовой книжке
Желателен опыт работы вахтовым методом
Наличие санитарной книжки с актуальной отметкой о прохождении гигиенической аттестации по профессии
Условия:
Официальное трудоустройство, соцпакет
Вахтовый метод работы: 45/45 на севере Сахалина
Заработная плата указана за 30 дней вахты, выплачивается 2 раза в месяц
Оплата проезда на вахту и обратно за счет работодателя
Питание, проживание в вахтовом поселке за счет работодателя. Возможно прохождение медкомиссии за счет компании
