Шеф-повар

НА КОНКУРСНОЙ ОСНОВЕ ИЩЕМ ШЕФ-ПОВАРА!

Oбязaннocти:

• Оpгaнизaция и контpоль пoлнoго теxнологического пpоцеcсa приготовлeния блюд;
• Руковoдcтво пepсoнaлoм куxни.
• Контpoль соблюдения качеcтвa, стандартов компании;
• Проведение инвентаризации;
• Обучение персонала;
• Контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены;

Требования:

• Знание русской и европейской кухни обязательно!!!

• Наличие профильного образования;
• Опыт работы в должности шеф-повара от 5 лет
• Умение организовать работу команды, желание помогать работникам развиваться;
• Знание правил и сроков хранения продуктов, сырья и полуфабрикатов;

Условия:

- Предоставляем 1-к квартиру!

• График работы 5/2, с 10:00 до 22:00
• Оформляем по ТК РФ;
• Выплачиваем заработную плату 2 раза в месяц