Ленинский проспект 140Л
ГК ЕТС дистрибьютор химического сырья и пищевых ингредиентов в России и СНГ.
В рейтинге ICIS - 42 место в мире, 18 в Европе.
Расширяем штат лаборатории Пищевых Ингредиентов.
Ищем пищевого технолога по внедрению функциональных ингредиентов.
Основные направления бизнеса департамента: гидроколлоиды, эмульгаторы, консерванты, антиокислители.
Технолог с Большой буквы (в лабораторию Пищевых ингредиентов НТЦ ЕТС)
Что мы ожидаем от кандидата:
- Высшее профессиональное образование: биотехнолог, инженер-технолог, технолог продуктов питания животного/растительного происхождения.
- Опыт работы на пищевом производстве на позиции технолога от 3х лет. Опыт работы в производстве кондитерских изделий (желейно - мармеладная группа, зефир, пастила, ФЯН) или в производстве масло-жировых продуктов (соусы, майонезы, кетчупы).
- Знание технологии производства кондитерских изделий/масло-жировых продуктов.
- Знание гидроколлоидов.
- Знание основного технологического оборудования и принципов его работы.
- Самостоятельность и ответственность: способность вести проект от этапа подбора рецептуры в лаборатории до успешной промышленной отработки
- Аналитическое мышление и решение проблем: умение анализировать проблему, выявить причину и предложить варианты решения.
- Навыки консультации: четко и доступно объяснять сложные технологические цепочки, аргументировать свою позицию по подбору ингредиентов.
- Готовность к командировкам.
Основные функции:
- Локальные и региональные командировки для проведения промышленных отработок у клиентов
- Технологическое сопровождение менеджеров по продажам по вопросам технологии и применения ингредиентов
- Оперативное консультирование технологов клиентов по выпуску бракованной продукции, корректировка технологического процесса, рецептуры, подбор гидроколлоидов по описанию продукта и технологического процесса.
- Работа по внедрению и отработке ингредиентов компании на производстве клиентов.
- Разработка необходимых рецептур под запросы клиентов в лаборатории компании.
- Подготовка и проведение обучающих семинаров для коллег - менеджеров и клиентов.
- Тестирование ингредиентов в лаборатории компании
Мы предлагаем:
- Отличные условия труда: комфортный офис, прекрасно оснащенная лаборатория, профессиональный дружный коллектив.
- Официальное оформление в штат, абсолютно "белый" доход.
- Конкурентная зарплата (фиксированная часть + % с продаж всего направления департамента пищевых ингредиентов).
- Возможности карьерного роста и заработка,
- ДМС через полгода работы
- График работы 5/2 до с 9:00 до 18:00 (офис)
ВАЖНО: В сопроводительном письме расшифруйте, пожалуйста, ваш профессиональный опыт.
