Заведующий производством столовой в школу

Обязанности:

• организация и контроль полного производственного процесса в школьной столовой
• планирование и распределение работы персонала кухни
• контроль соблюдения санитарных норм и требований безопасности
• работа с ТТК, контроль качества готовой продукции
• работа с электронной почтой
• обеспечение современного выпуска блюд на 700 питающихся

Требования:

• опыт работы от 5 лет на позиции Заведующий производством в столовых
• образование - не ниже среднего (профильное- преимущество)
• знание ттк, норм и правил организации школьного питания
• уверенный пользователь 1С и электронной почты
• ответственность, организаторские способности

Условия:

• график работы 5/2 c 7.00 до 16.00 по будням
• стабильная заработная плата - 90000 рублей в месяц
• рабочее место в школьной столовой с налаженными процессами
• адрес: пр. Кораблестроителей 52 к.1