з/п не указана
Санкт-Петербург
переулок Каховского 2Б
переулок Каховского 2Б
От 3 до 6 лет
Обязанности:
- Осуществляет прием и контроль первичной документации по соответствующему участку и подготавливает их к счетной обработке.
- Составляет отчетные калькуляции себестоимости продукции.
- Обеспечивает руководителей и других пользователей отчетности сопоставимой и достоверной информацией по соответствующему направлению учета.
- Участвует в проведении экономического анализа хозяйственно-финансовой деятельности по данным учета и отчетности в целях выявления внутрихозяйственных резервов, осуществления режима экономии и мероприятий по совершенствованию документооборота.
- Подготавливает данные по соответствующему участку учета для составления отчетности, следит за сохранностью документов, оформляет их в соответствии с установленным порядком для передачи в архив.
- Выполняет на основе действующих рецептур, закупочных цен калькуляции на продукцию.
- Составляет меню-требования на выдачу продуктов питания по всем подразделениям учреждения. Составляет расчет необходимого количества продуктов для приготовления блюд . ( Заявку поставщику)
- Составляет расчет необходимого количества продуктов по каждой категории питающихся на период, определенный заместителем директора по финансам. Оформляет для этих целей все необходимые документы.
- Вносит заключенные договоры на поставку продуктов питания в базу программы «Вижен-Софт», при необходимости увеличивает и уменьшает договоры методом количественно-суммового учета.
- Следит за исполнением контрактов на питание в натуральной и денежной форме.
- Следит за количеством остатков продуктов питания к поступлению, основываясь на базу данных «Вижен-Софт» и данных договорного отдела поставщика.
- Ведет бракеражный журнал готовой продукции.
- При необходимости разрабатывает, составляет, согласовывает 14-ти дневное цикличное меню для соответствующих видов спорта , согласно нормам питания. Если требуется, то утверждает его в Центре гигиены и эпидемиологии СПб, Управлении Социального питания и других контролирующих органах.
- Готовит все необходимые документы для проводимых проверок.
- В своей деятельности все согласовывает с начальником отдела по организации питания.
- Вовремя предоставляет все документы в бухгалтерию для обработки и по требованию так же готовит соответствующие документы .
Требования:
- наличие опыта работы на данном участке
Условия:
- оборудованное рабочее место
- режим работы (начало/окончание рабочего дня) и уровень заработной платы обсуждаются и устанавливаются по итогам собеседования