Менеджер ресторана

Менеджер ресторана в иммерсивный проект «КУСОЧКИ Extra»

Ты чувствуешь, что ресторан — это не просто место, а целый мир, где каждый гость становится частью уникального сюжета? Тогда тебе к нам! В нашем иммерсивном ресторане на Олимпийском проспекте, мы ищем менеджера, который не боится экспериментов, любит людей и умеет вдохновлять команду.

Твои задачи:

• Организация и контроль работы персонала, официантов-актёров, чтобы каждый знал свою роль и играл её на 100%.
• Обеспечение высокого уровня сервиса и гостеприимства — у нас каждый гость должен почувствовать себя героем вечера.
• Внедрение новых сценариев обслуживания и поддержка атмосферы иммерсивного ресторана.
• Решение оперативных вопросов, связанных с работой зала и кухни.
• Обучение и адаптация новых сотрудников, развитие команды.
• Ведение отчётности и взаимодействие с управляющим.

Что важно для нас:

• Опыт работы в ресторанном бизнесе от 1 года (менеджером, администратором или старшим смены).
• Навыки управления командой и умение вдохновлять людей.
• Готовность работать в динамичной, творческой среде.
• Отличные коммуникативные способности и стрессоустойчивость.
• Ответственность, организованность, внимание к деталям.
• Желание учиться новому и развиваться вместе с проектом.

Условия и преимущества:

• График 2/2, смены по 12 часов — время пролетит незаметно!
• Оформление по ТК РФ, стабильная заработная плата и премии.
• Работа в команде единомышленников и творческих людей.
• Возможность профессионального и карьерного роста.
• Участие в создании новых сюжетов и атмосферы ресторана.
• Скидки на меню и участие в закрытых мероприятиях.

О компании«КУСОЧКИ Extra» — это премиальная версия культового иммерсивного кафе «Кусочки» на Шаболовке.

Здесь каждый вечер — как новая серия любимого сериала: знакомые герои, неожиданные повороты и атмосфера, в которую хочется возвращаться снова и снова.