от 185000 RUR
Москва
От 1 года до 3 лет
Обязанности:
Контроль рабочего процесса: заготовки, поточность, отдача блюд
Планирование графиков работы
Контроль ингредиентов и закупок
Соблюдение санитарных норм, норм хранения и реализации
Управление инвентарем и оборудованием
Техника безопасности, соблюдение норм охраны труда
Проведение инвентаризации, разбор и анализ результатов
Требования:
Опыт от года
