Управляющий пекарнями

Дата размещения вакансии: 19.11.2025
Работодатель: Лев Бородинский
Уровень зарплаты:
от 100000 RUR
Город:
Калининград
улица Горького 104
Требуемый опыт работы:
От 3 до 6 лет

Мы предлагаем не просто работу, а возможность создавать лучшее:

* Реальная ответственность и влияние. Полный контроль над пекарней — от производства и сервиса до финансов и маркетинга.
* Стабильность и развитие. Официальное трудоустройство, график 5/2, зарплата 2 раза в месяц и обучение за счет компании.
* Карьера. Работа в сильной сети ремесленных пекарен с профессиональной командой.
* Творчество и рост. Участие в запуске новых проектов и развитии бренда.

Чем вы будете заниматься:

* Руководить работой пекарен малого формата: поставки, мерчендайзинг, сервис, бар и команда.
* Следить за соблюдением всех стандартов качества, безопасности и гостеприимства.
* Обеспечивать безупречный опыт для гостей и решать операционные задачи.
* Управлять финансами, запасами и оптимизировать затраты для роста прибыли.
* Разрабатывать и внедрять маркетинговые инициативы, мероприятия.
* Развивать команду: подбор, обучение, мотивация и создание рабочей атмосферы.

Мы ищем руководителя, который:

* Имеет успешный опыт управления в HoReCa или рознице от 3-х лет.
* Мыслит как предприниматель: понимает финансовые показатели и нацелен на результат.
* Является сильным лидером и наставником, умеет вдохновлять команду.
* Обладает аналитическим складом ума и клиентоориентированностью.
* Знает документооборот и стандарты в общепите.

Готовы управлять пекарней и влиять на успех?
Откликайтесь, чтобы стать частью нашей команды!