набережная реки Мойки 26
Ресторан "Союз" ищет су-шефа с опытом работы, который станет ключевым игроком нашей команды!
Наш ресторан — это кухня 16 республик, 16 уникальных вкусов. Мы соединяем традиции разных культур в одном меню, а Вы можете стать частью этого потрясающего кулинарного путешествия!
Что мы предлагаем:
- Интересный проект с большими перспективами для профессионального роста и реализации своих кулинарных идей.
- Высокую почасовую ставку — 5760 за смену + KPI. Мы ценим каждую минуту работы, Ваш опыт и умения.
- Зарплата дважды в месяц — без задержек и с прозрачной системой выплат.
- График 2/2 по 12 часов.
-Официальное трудоустройство и оплата медицинской книжки за счет компании — все по закону.
Что мы ищем:
- Опыт работы в ресторанах при отелях — ты знаешь, что такое высокий стандарт и быстрое обслуживание.
- Профессиональный вкус и внимание к деталям — ты стремишься к идеальному результату в каждом блюде.
- Знание трендов в ресторанной сфере — от классики до современных новинок.
- Знание национальных кухонь — мы работаем с блюдами 16 республик, и каждый ингредиент должен быть на своем месте.
- Успешный управленческий опыт — ты умеешь эффективно руководить командой и работать с поставщиками.
Ваши задачи:
- Организация работы кухни: ты контролируешь все процессы и обеспечиваешь бесперебойную работу.
- Следить за правильностью приготовления и подачи блюд, чтобы каждый заказ был идеален.
- Соблюдение санитарных норм и поддержание чистоты на кухне.
- Составление заявок на продукты, следить за актуальностью ассортимента.
- Участие в разработке новых блюд и внесение творческих идей в меню.
Если Вы стремитесь к новым кулинарным вершинам, готовы принимать вызовы и работать с лучшими — мы ждем Вас в нашей команде!
